Тадқиқотчилар буни ҳам аниқлашди. Улкан авиалайнернинг бортидаги шароит сунъий тарзда юзага келтирилиб, тадқиқот ўтказилди.

Маълум бўлишича, босимнинг пасайиши ва ҳаво намлигининг ўзгариши натижасида оғизнинг шиллиқ қавати қуриб қолади ва таъм билиш рецепторлари таомни бошқача сеза бошлайди. Шу тариқа, овқат таъмсиз, кофе аччиқ туюлади, фақат помидор шарбатигина хуштаъм ютилиши мумкин.

Бундан ташқари, замонавий йирик лайнерлардаги шароит Ердаги шароитга яқинлаштирилганини айтиб ўтиш лозим. Шунда ўзгариш камроқ билинади.